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　      餐廳設(shè)計為了脫穎而出，我們必須加大餐廳設(shè)計的品牌定位力度。公司的品牌定位將對公司的發(fā)展前景產(chǎn)生非常重要的影響。甚至可以說，西餐廳是否擁有強大的品牌，將決定餐廳在市場競爭中的競爭地位。沒有品牌就沒有市場。在西餐廳設(shè)計品牌時，北京餐廳設(shè)計建議注意以下事項。

　　一、充分了解消費者心理，以及同行業(yè)餐廳的經(jīng)營狀況和特點。一家好西餐廳的品牌表面是由公司創(chuàng)建出的。它實際上是由消費者創(chuàng)造的。一個好品牌的定位是基于消費者的消費動機，心態(tài)和行為模式。此外，考察同行業(yè)其他西餐廳設(shè)計的品牌定位也非常重要，以擺脫目前星級餐飲服務(wù)的同質(zhì)化。

　　二、西餐廳設(shè)計的餐廳品牌以獨特的個性。良好的品牌命名是餐飲營銷的有力手段，可以打動消費者，同時讓消費者思考和感受。在西餐廳設(shè)計中指定品牌一方面是為了滿足餐廳的整體定位。一方面，要有獨特的個性，最好讓人們記住它。

　　三、西餐廳設(shè)計中，餐廳的品牌定位和整體服務(wù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一。目前，餐飲服務(wù)行業(yè)服務(wù)業(yè)同質(zhì)化的市場形勢，決定了星級餐飲應(yīng)該追求個性化，人性化服務(wù)，以細致人性化的服務(wù)贏得消費者的信賴。這也可以幫助消費者加快餐飲品牌向媒體的傳播。